MSKLC + BDPST
Len tak si zájsť do Budapešti na otočku? Prečo nie!
Na ležiak ovocnejšia vôňa aj chuť, ale zato s ľahkým telom a nižším sýtením. Ľahko korenisté, ľahko chmeľové, suchšie, na pozadí kvasinky a po čase aj mierne alkoholové. Ak bol navarený za účelom zapíjania obedu, tak svoj účel tento ležiak splnil.
Viva La Manga od Zip's Brewhouse (Fruit Infused American Pale Ale, 5%)
Opäť ľahučké telo, manga len aby sa nepovedalo, ale na druhej strane v pohode piteľné. Vyššia horkosť po mangovej šupke, kyslejšie, tiež ostrejšie na jazyku a opäť po čase aj mierne alkohol.
Tropical Sweetheart od Zip's Brewhouse (Fruited Sour Ale, 5.5 %)
Jogurtovo mliečna kyselinka, marakuja, ananás, sladšie po laktóze a vanilke, ale celkom hladké. Ľahšie telo, stredné sýtenie, nebál by som sa ísť do vyššieho, trošku nevyvážená drevnato - korková horkosť, ktorá v tomto štýle nemá čo hľadať, ale je jemná, takže neprekáža v ďalšej piteľnosti. Asi najlepšie pivo z celej šestice.
It is My Fault od Zip's Brewhouse (Porter, 4.8 %)
Karamel, melta, káva, oxidácia, prázdne a mŕtve neodčapované pivo po včerajšku. Zrejme som prvý, kto si dnes tento Porter objednal.
Alphawolf od Zip's Brewhouse (Double IPA, 8.2 %)
Cukríkovo - džemovo sladká vôňa aj chuť, karamel, oxidácia, čudná ako keby bylinná (?) horkosť, stredné telo, takmer bez sýtenia. Tipujem, že tiež vyžmýkaná z trubiek.
When Darkness Comes od Zip's Brewhouse (Imperial Stout, 10 %)
Výrazne alkoholový Imperial Stout, trošku višne, mliečna čokoláda, stredne plné telo, takmer žiadne sýtenie, veľmi ťažko piteľné. Do tretice už ani neuvažujem, že by ho niekto predomnou pil ...
Kyslosť po čučoriedkach a limetke, ale aj po citróne, veľmi osviežujúce. Ľahké telo na hranici vodnatosti, vysoké sýtenie, horkosť žiadna. Na Kveiky by to ozaj málokto tipol, hoci jemne kvasinkové bolo, ale v chuti to vôbec neprekážalo.
Tangerine Drizzle Cake od Mad Scientist (Imperial Pastry Sour, 9 %)
Prekvapivo mandarinka, vanilka, koláčik, tvaroh, cesto, celkom nasladlé, možno až moc, citrón, limetka a v tom všetkom neskutočne ukrytý alkohol. Stredne plné telo, vyšoké až šumivé sýtenie a pichľavé na jazyku.
Esthajnal '21 od Szent András Sörfőzde (Baltic Porter, 7 %)
Medové s množstvom karamelu, jemne sladové, s trochou fantázie aj čokoláda alebo kakao. Kyslé po černiciach a pražených sladoch s kávovinovou horkosťou. Prázdne telo, stredné sýtenie. Kostrbaté, nevyrovnané, akosi to celé pohromade nedrží. Za mňa mimo štýl.
