Leto v Záhrebe III.
Čili a pivo. Úžasná kombinácia na posledný večer v Záhrebe.
Zlatožltá tekutina s veľmi jemným zákalom a hustou slonovinovou penou. Vo vôni a chuti výrazne sladové, chlebové cesto, nakyslé (nie po pšenici), karamel, alkohol a kdesi na pozadí tropické ovocie. Zvieravá a drsná horkosť, stredne plné telo, stredne plné telo, suchší záver, hrejivé, alkoholové. Ťažko piteľné, ktovie, ako dlho je tu tento silák narazený.
Mútna jantárová tekutina s vysokou a trvácnou béžovou penou. Nádych mandariniek, kokosu, ananásu, citrusov, v chuti sladšia, trošku aj karamel, hodne ovsa, kôstkové ovocie, cukríkové, lízankové. Stredne plné telo, stredné sýtenie, mazľavejšia, suchšie. Taká sladšia, ale nie nedopiteľná IPA kúpená len kvôli plechovke ...
Key Lime Pie od Garden Brewery / Radical Way (Milkshake IPA, 6.5 %)
Chorvátsko - cyperská kooperácia. Svetložltá až slamová mútna tekutina s trvácnou bielou penou. Ľahko limetka, sladké až presladené, laktóza, ovos, vanilka, žuvačkové, Jemná horkosť po citrusoch, stredne plné telo, stredné sýtenie, brutálne sladký dojazd. Málo "koláčikovité", málo limetky, neskutočne presladené, čo obmedzuje piteľnosť.
Tmavohnedá až čierna hustá olejovitá tekutina s vysokou svetlobéžovou penou. Vo vôni javorový sirup, oriešky, kávovina, jemný kakaový prášok, v chuti sa k tomu ešte pripojil karamel, kyselinka po tmavom lesnom ovocí a spálenina až popol. Horkosť po praženom jačmeni, káve, stredne plné telo, nižšie sýtenie, lepkavé, suchšia koncovka, hrejivé, likérovo - alkoholové. Veľmi príjemný dezertík.
Imperial Black Forest Gateau Stout od Garden Brewery (Imperial Pastry Stout, 8.1)
A ešte jeden zákusok: Tmavohnedá až čierna olejovitá tekutina s maličkou béžovou penou. Sladšie, višňa, kakao, čokoláda, karamel, príjemná kyselinka, ľahko pražená káva. Takmer nebadateľná horkosť, jemne trpké po višniach, stopkách, kôstkach, ľahšie telo, nižšie sýtenie, mazľavé, náznakovo hrejivé, bez alkoholu. Decentný koláčik, ale predošlý mi chutil viac.
Dovidenia!
