Od rána pracovne. Sedenie opäť s Malin zo Švédska / Londýna / Malorky a Arturom z Poľska. Stôl plný zábavy! Dnes už udeľujeme aj nejaké medaile. Najmä pri pivách v štýle American Pale Ale to ťažký výber. V dobrom slova zmysle. Parádne nachmelené a vyvoňané kúsky, poväčšine už na hrane Micro / Session IPA, ale nakoniec sme to dotiahli do šťastného konca. Za odmenu sme na záver dostali kategóriu Pastry Stout. S kávou, kakaom, vanilkou, arašidami, karamelom, javorovým sirupom, cookies, praženým kokosom alebo marshmallows. Dokonca jeden Lactose free!
A to je zo súťaže všetko. Organizácia na jednotku, servis pohotový, meškania a prestoje minimálne, profi porota, kvalita súťažných pív veľmi vysoká.
Ak by niekoho zaujímali výsledky, nájde ich na tomto linku.
Do odletu času dosť, v centre teda ešte stíhame podnik La Sitgetana, kde sídli aj nano pivovar Orient street (Carrer del Parlament 45, Barcelona). Krátka čumenda po pivovare a po dlhšom čase po objednaní (jeden človek na všetko, 8 píp a katalánska zapiekanka) predomnou stojí Calima od Orient street (Hazy Pale Ale, 5 %)
Použité chmele: Nelson Sauvin a Cryo Simcoe.
Slamovožltá úplne mútna tekutina s hustou bielou penou. Svieža sladšia aróma po citrusoch, živici, borovici, ľahko biele bobuľové ovocie, v chuti k tomu ešte silne ovsené, obilninové, sťavnaté. Príjemná horkosť po citrusovej kôre, hroznových kôstkach, stredne plné až ľahšie telo, stredné až nižšie sýtenie, hladké, krémové, ihličkovanie po chmelení, suchší záver, bez hrejivosti alebo alkoholu. Čerstvý a extrémne piteľný hejzy pejl ejl. Pri jednom som prirodzene neostal. Ani dvoch ...
Väčšia prechádzka do známejšieho Garage Beer Co (Carrer del Consell de Cent 261, Barcelona). Toto je pank! To musíš zažiť! Dvanásť píp, momentálne "iba" desať pív, z ktorých si ale musí vybrať každý.
Blissfully Arcane od Garage Beer Co. (Dark Mild, 3.6 %)
Naraziť niekde na tento štýl je rarita, takže voľba bola jasná.
Medená temer číra tekutina so svetlobéžovou penou. Sladšie, sladové, chlebová kôrka, sušienky, hrianky, v náznakoch karamel, kardamón. Horkosť skôr korenistá, nepatrná, veľmi ľahké, ale nie vodové telo, nižšie sýtenie, suchší dojazd. Dobre zvládnutý Mild. Pitie naozaj na celý deň.
Hola Barcelona!
Vidíme sa na ďalší rok?
11. ročník medzinárodnej súťaže Barcelona Beer Challenge s porotcami z celého sveta, do ktorej bolo tento rok prihlásených 813 pív.
Deň prvý.
11. ročník medzinárodnej súťaže Barcelona Beer Challenge s porotcami z celého sveta, do ktorej bolo tento rok prihlásených 813 pív. Deň druhý.
